#breakfastinbed cheesecake by jukeros...#yummy!


"Για τους λάτρεις των γλυκών με πορτοκάλι δεν θα μπορούσε να υπάρχει ωραιότερο επιδόρπιο από αυτό"


Μια τάρτα τραγανή με γέμιση cheesecake με μαρμελάδα πορτοκάλι που να έχει και λίγα μύρτιλα και να μη πικρίζει, μια και περιέχει και καρότα που αφαιρούν την πικρή επίγευση του πορτοκαλιού.
Και για άλλη μια φορά δεν χρειάζεται να φτιάξετε μαρμελάδα πορτοκαλιού, ούτε να τρίβετε καρότα, ούτε να ψάχνετε να βρείτε μύρτιλα, μια και όλα αυτά περιέχονται στο
#breakfastinbed της juk-black
Μια εύκολη βάση θα χρειαστεί να φτιάξετε και το καλύτερο είναι πως δεν χρειάζεται να την φτιάξετε την ίδια ημέρα. Μπορεί να φτιαχτεί από την προηγούμενη και να μέινει στο ψυγείο και η αλήθεια είναι πως θα μπορείτε να την δουλέψετε με μεγαλύτερη ευκολία αν είναι καλά παγωμένη.
Για να φτιάξετε την
ζύμη θα χρειαστείτε:

  • 1 1/2 κούπα αλεύρι ολικής άλεσης

  • 1 1/2 κουταλιές σούπας ζάχαρη

  • 1 μικρό κρόκο αυγού

  • 9 κουταλιές σούπας παγωμένο ανάλατο βούτυρο κομμένο σε μικρά κυβάκια

Και για την γέμιση θα χρειαστείτε:


  • 1 μεγάλο πακέτο τυρί κρέμα

  • ½ κούπα ζάχαρη

  • ¾ βαζάκι #breakfastinbed 

  • Και μερικά αμύγδαλα φιλέ για την διακόσμηση του γλυκού



Ανακατέψτε το αλεύρι με την ζάχαρη να ενωθούν και προσθέστε τον κρόκο αυγού μαζί με τα κομματάκια βουτύρου, τρίβοντας με τα χέρια να ενωθούν και να δημιουργήσουν μια τριφτή ζύμη.
Ανοίξτε την σε φύλλο και
(για τη συνέχεια, αλλά και άλλα, πολύ νόστιμα και εξαιρετικά ενδιαφέροντα, πατήστε εδώ!!!)


juk-black